Старший повар на производство готовой продукции

Фабрика-кухня Усенко — современное производство с 14-летним опытом: выпускаем готовые блюда, закуски, обеды и другую кулинарную продукцию. На предприятии действует система контроля качества ХАССП. Мы ценим сотрудников: обучаем, помогаем встроиться в процессы и поощряем за результат.

Что нужно будет делать:
-Обеспечивать выполнение производственного плана: распределять задачи, следить за сроками и равномерной загрузкой команды.
-Контролировать качество упаковки и готовой продукции: проверять вес, герметичность, маркировку, внешний вид; не допускать брака и оперативно устранять причины.
-Организовывать работу персонала: ставить задачи, обучать новичков, мотивировать и оценивать результаты.
-Находить узкие места и предлагать улучшения: снижать потери, сокращать простои, повышать производительность.
-Взаимодействовать со смежными отделами, чтобы производство работало без сбоев.
-Следить за соблюдением технологических инструкций и стандартов — и нести ответственность за итоговый результат.

Мы ждём от вас:
-Опыт организации работы смены или участка: умение ставить задачи и контролировать их выполнение.
-Опыт работы с браком: выявление, изоляция, оформление и утилизация несоответствующей продукции.
-Понимание стандартов качества упаковки и внимательность к деталям.

Наши условия:
-Официальное трудоустройство и полный соцпакет.
-График 5/2, выходные — пятница и суббота, смена с 15:00 до 01:00.
-Питание за счёт предприятия.
-Доставка домой после смены.
-Прачечная: рабочую одежду стираем мы — вам не нужно заниматься этим дома.
-Своевременная выплата зарплаты 2 раза в месяц (10 и 25 числа).
-Обучение и поддержка, если каких-то нюансов не хватает.

Адрес: улица Снеговая, 13 (рядом с магазином «Помощник»).
Как добраться:
Автобусы №3, 9, 10, 51, 98Д — остановка «ЖБИ» или «Тойота-Центр».
Автобусы №64, 82, 4, 98Ц — остановка «ДСК», далее пешком в сторону Рудневского моста.
Ждём ваши отклики — расскажем подробнее и пригласим на собеседование!